Recette des Tagliatelles aux asperges et jambon cru : 500 gr de tagliatelles fraîches, 500 gr d'asperges fraîches, 60 ml de beurre, huile d'olive, 1 oignon vert tranché, 60 gr de jambon cru en minces lanières...
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Tagliatelles et boulettes de viande à la sauce tomate épicée : 500 gr de Tagliatelles, 250 ml de chapelure fraîche, 500 g de boeuf haché, 125 ml de bacon haché finement, 1 petit oignon haché finement, 3 c.a.s de persil frais haché...
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Salade de tagliatelles aux fruits de mer : 180 gr de tagliatelles, 180 gr de tagliatelles vertes, 250 gr de crevettes cuites, 250 gr de calmars ou de pétoncles, 1 kg de moules...
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Tagliatelles aux tomates et aux moules : 340 gr de tagliatelles, 250 gr de moules cuites décortiquées, 2 cuil. à soupe de basilic frais, 700 g de tomates italiennes, 1 cuil. à soupe d'huile d'olive, 1 oignon...
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Tagliatelles au crabe frais : 340 gr de tagliatelles, 45 ml d'huile d'olive, 2 gousses d'ail, 1 piment rouge, 2 crabes parés frais ou 300 gr de chair de crabe...
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Tagliatelles blé entier à la dinde et saucisses : 500 gr de tagliatelles au blé entier, 60 ml d'huile d'olive, 1 petit oignon, 1 petite poitrine de dinde hachée, 2 cuil. à café de moutarde...
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