Recette des Tortellinis au fromage avec un beurre à la sauge : 500 gr de tortellinis, 60 ml de parmesan rapé, 90 gr de beurre, 1 gousse d'ail hachée finement, 20 feuilles de sauge fraîche, sel et poivre...
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Recette de Gratin de coquilles aux saucisses et moutarde forte : 500 gr de pâtes "coquilles", 500 gr de chair à saucisses hachée, 2 c.a.s d'huile d'olive, 1 c.a.s de romarin frais haché, 1 c.a.s de sauge fraîche hachée, 30 ml de beurre...
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Tagliatelles blé entier à la dinde et saucisses : 500 gr de tagliatelles au blé entier, 60 ml d'huile d'olive, 1 petit oignon, 1 petite poitrine de dinde hachée, 2 cuil. à café de moutarde...
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