Recette de la Soupe laotienne aux nouilles de riz, porc et crevettes : 200 g de nouilles de riz, 600 g d'épaule de porc, 4 gousses d'ail, 80 g d'oignons, 40 g de céleri en branches, 3 cuill. à soupe d'huile d'arachide...
[...] Lire la suite 
Recette de la Soupe indienne aux vermicelles de riz et crevettes : 200 g de vermicelles de riz, 600 g de crevettes moyennes, 2 bâtons de mélisse, 30 g de galanga [racine], 20 g de gingembre, 3 piments verts...
[...] Lire la suite 
Fettucine aux pétoncles et légumes : 340 gr de fettucine, 500 gr de pétoncles, 2 branches de céleri, 1 poivron rouge, 2 carottes...
[...] Lire la suite 
Recette de la Soupe de nouilles chinoises au porc et crevettes : 1 queue de langouste cuite (350 à 400 g), 150 g de poitrine de porc crue, 150 g de blanc de poulet, , 150 g de crevettes décortiquées , 1 calmar de 150 g environ, 800 ml de bouillon de légumes
[...] Lire la suite 
Spaghettis aux anchois et olives : 400 gr de spaghettis, 500 gr de tomates mûres, 90 ml d'huile d'olive, 1 petit piment rouge, 120 ml de filets d'anchois ...
[...] Lire la suite