Salade de penne au poulet : 500 gr de penne, 1 kg de poulet cuit, sans peau, 1 poivron vert, 45 ml de ciboulette fraîche, 400 gr de maïs sucré en conserve...
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Penne au thon, olives et artichauts : 500 gr de penne, 400 gr de thon en conserve, égoutté, 250 ml d'olives noires dénoyautées, 400 gr d'artichauts en conserve, 90 ml d'huile d'olive...
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Recette des Penne à la pancetta et aux tomates : 400 gr de penne, 400 ml de tomates broyées en conserve, 200 gr de pancetta non fumée, 5 ml ou 1 cuillère à café de piments rouges séchés et broyés, 100 ml de vin blanc sec, 1 oignon doux, haché finement...
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Penne et lotte à la sauce tomate : 500 gr de penne, 340 gr de filets de lotte, nettoyés et sans peau, 250 ml de tomates mûres, 90 ml d'huile d'olive, 1 gousse d'ail, 1 cuil. à café de piment rouge séché...
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Recette des Penne au bacon et foies de poulet : 500 gr de Penne, 2 c.a.s d'huile végétale, 4 tranches fines de bacon haché, 1 petit oignon haché, 1 gousse d'ail broyée, 250 gr de foies de poulet hachés...
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Gratin de Penne aux tomates et aux anchois : 500 gr de penne, 4 filets d'anchois, 250 gr de tomates mures, 400 ml de mozzarella râpée, 60 ml de parmesan râpé, 125 ml de cheddar fort râpé, 2 cuil. à soupe d'origan séché ...
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