Tagliatelles et boulettes de viande à la sauce tomate épicée : 500 gr de Tagliatelles, 250 ml de chapelure fraîche, 500 g de boeuf haché, 125 ml de bacon haché finement, 1 petit oignon haché finement, 3 c.a.s de persil frais haché...
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Recette du Gratin de lasagne à l'agneau et feta grecque : 500 gr de lasagne, 2 oeufs, 125 ml de fromage romano, 125 ml de fromage feta émiettée, 60 ml d'huile d'olive, 2 c.a.s de concentré de tomate...
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Cannellonis au poulet : Cannellonis secs , 250 gr de poulet haché, 250 gr de veau haché, 2 tranches de bacon cru ou de lard cru, 2 cuil. à soupe d'huile d'olive, 1 oignon, 2 cuil. à soupe de concentré de tomate...
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Recette de salade de taglionis au thon et anchois : 250 g tortiglionis, 6 filets d'anchois, 12 olives noires dénoyaulées, 200 g de thon en conserve, égoutté, 1 c.a.s de persil frais, 1 c.a.s de ciboulette fraîche ciselée, 1 oeuf cuit dur
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