Macaronis à l'agneau haché : 340 gr de macaronis ou pâtes coudées, 340 gr d'agneau haché maigre, 250 ml de lait, 30 ml d'huile d'olive, 60 ml de beurre, 1 branche de céleri hachée finement
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Recette des Fusillis aux saucisses, piments rouges et chèvre : 375 g de saucisses ou chair à saucisse, 340 gr de fusillis, 4 gousses d'ail, 1 c.a.s d'huile d'olive, 375 ml de lait, 375 ml de bouillon de poulet...
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Recette du Gratin de lasagne à l'agneau et feta grecque : 500 gr de lasagne, 2 oeufs, 125 ml de fromage romano, 125 ml de fromage feta émiettée, 60 ml d'huile d'olive, 2 c.a.s de concentré de tomate...
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Recette de Gratin de coquilles aux saucisses et moutarde forte : 500 gr de pâtes "coquilles", 500 gr de chair à saucisses hachée, 2 c.a.s d'huile d'olive, 1 c.a.s de romarin frais haché, 1 c.a.s de sauge fraîche hachée, 30 ml de beurre...
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Fettucine au saumon fumé en sauce blanche : 500 gr de fettucine, 250 gr de saumon fumé, 30 ml de câpres, 15 ml de beurre ou margarine, 1 gousse d'ail...
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