Linguine aux fruits de mer et tomates grillées : 500 gr de linguine, 1 kg de tomates, 250 gr de pétoncles, 250 gr de crevettes crues, décortiquées, 150 gr de calmar en anneaux, 250 gr de poisson blanc ferme...
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Salade de coquilles aux pétoncles et aux fruits : 500 gr de coquilles, 340 gr de crevettes moyennes, cuites, décortiquées, 500 gr de pois chiche en conserve, 570 gr d'ananas en conserve dans leur jus, 2 grosses mangues ou pêches mûres...
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Spaghettis aux moules : 340 gr de spaghettis, 2 kg de moules fraîches, 125 ml d'huile d'olive, 100 ml de vin blanc sec, 60 ml de persil frais...
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Salade de spirales aux tomates séchées et artichauts : 500 gr de spirales, 100 gr de tomates séchées, 100 gr de coeur d'artichauts, 75 ml de poivron rôti ou séché, 125 ml d'olives noires
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Salade de tagliatelles aux fruits de mer : 180 gr de tagliatelles, 180 gr de tagliatelles vertes, 250 gr de crevettes cuites, 250 gr de calmars ou de pétoncles, 1 kg de moules...
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Penne et lotte à la sauce tomate : 500 gr de penne, 340 gr de filets de lotte, nettoyés et sans peau, 250 ml de tomates mûres, 90 ml d'huile d'olive, 1 gousse d'ail, 1 cuil. à café de piment rouge séché...
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