Salade de coquilles à l'avocat en sauce mayonnaise : 150 gr de coquilles, 1 avocat, 90 ml de maïs en conserve, 1 tomate, 4 cuil. à soupe de mayonnaise, 4 cuil. à soupe de yaourt nature.
[...] Lire la suite 
Recette de la Soupe indienne au curry avec papaye verte et crevettes : 350 g de vermicelles longs, 250 g de petites aubergines, 200 g de haricots verts, 450 g de papaye verte, 2 cuill. à soupe d'huile végétale...
[...] Lire la suite 
Salade de cheveux d'ange aux noix et champignons : 500 gr de cheveux d'ange, 6 échalotes, 200 gr de pleurotes, 400 gr de jambon cru, 75 ml de noix hachées, 125 ml de pignons grillés...
[...] Lire la suite 
Recette de la Soupe de nouilles chinoises au porc et crevettes : 1 queue de langouste cuite (350 à 400 g), 150 g de poitrine de porc crue, 150 g de blanc de poulet, , 150 g de crevettes décortiquées , 1 calmar de 150 g environ, 800 ml de bouillon de légumes
[...] Lire la suite