Tagliatelles et boulettes de viande à la sauce tomate épicée
Tagliatelles et boulettes de viande à la sauce tomate épicée : 500 gr de Tagliatelles, 250 ml de chapelure fraîche, 500 g de boeuf haché, 125 ml de bacon haché finement, 1 petit oignon haché finement, 3 c.a.s de persil frais haché... [...] Lire la suite Soupe de nouilles chinoises au boeuf et châtaignes d’eau
Recette de la Soupe de nouilles chinoises au boeuf et châtaignes d'eau : 30 g de gingembre frais, 120 g d'oignons, 700 g de jumeau de boeuf coupé en cubes, 300 g de gîte et de jarret de boeuf coupé en cubes, 1 os à moelle... [...] Lire la suite