Buccolis
Les buccolis sont une élégante alternative aux fusillis. Plus fines, moins torsadées, mais avec un look original. Ces pâtes sont excellentes servies froides en salade.
Top Recettes avec ce type de pâtes :
[one-pot] Fusillis aux saucisses, piments rouges et chèvre
Recette des Fusillis aux saucisses, piments rouges et chèvre : 375 g de saucisses ou chair à saucisse, 340 gr de fusillis, 4 gousses d’ail, 1 c.a.s d’huile d’olive, 375 ml de lait, 375 ml de bouillon de poulet…
suite...Farfalle en salade au saumon et avocat
Recette de farfalle en salade au saumon et avocat : 370 g de pâtes farfalle, 1 gros avocat, haché grossièrement, 1 c.a.c de zeste d’orange, râpé finement, 2 c.a.s de jus d’orange frais, poivre noir fraîchement moulu, 4 tranches de saumon fumé, 4 brins d’aneth frais
suite...Salade de tortiglionis au thon et anchois
Recette de salade de taglionis au thon et anchois : 250 g tortiglionis, 6 filets d’anchois, 12 olives noires dénoyaulées, 200 g de thon en conserve, égoutté, 1 c.a.s de persil frais, 1 c.a.s de ciboulette fraîche ciselée, 1 oeuf cuit dur
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