Fettucine
Rubans plats utilisés de façon semblable aux spaghettis.
Souvent vendus en nids, les fettucine sont particulièrement délicieux ovec une sauce crémeuse, qui adhère mieux que les sauces plus riches.
Top Recettes avec ce type de pâtes :
Fettucine aux pétoncles et légumes
Fettucine aux pétoncles et légumes : 340 gr de fettucine, 500 gr de pétoncles, 2 branches de céleri, 1 poivron rouge, 2 carottes…
suite...Fettucine aux asperges et saumon fumé
Fettucine aux asperges et saumon fumé : 500 gr de fettucine, 285 gr de saumon fumé, 285 gr d’asperges vertes fraîches, 250 ml de bouillon de poulet, 2 cuil. à soupe d’huile d’olive, 1 pincée de safran …
suite...[one-pot] Fettucine crémeux à la sauce tomate
Recette des Fettucine crémeux à la sauce tomate : 375 gr de fettucine, 500 ml de bouillon de légumes, 500 ml d’eau, 1 gros oignon, 125 ml de feuilles de basilic frais, 3 gousses d’ail…
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