Stellinis
Les stellinis ou stellines sont de toutes petites pâtes en forme d’étoiles qui sont principalement utilisées dans les soupes, et les salades. Leur jolie forme remporte toujours un beau succès à table surtout auprès des enfants.
Top Recettes avec ce type de pâtes :
Farfalle en salade au saumon et avocat
Recette de farfalle en salade au saumon et avocat : 370 g de pâtes farfalle, 1 gros avocat, haché grossièrement, 1 c.a.c de zeste d’orange, râpé finement, 2 c.a.s de jus d’orange frais, poivre noir fraîchement moulu, 4 tranches de saumon fumé, 4 brins d’aneth frais
suite...Salade de tortiglionis au thon et anchois
Recette de salade de taglionis au thon et anchois : 250 g tortiglionis, 6 filets d’anchois, 12 olives noires dénoyaulées, 200 g de thon en conserve, égoutté, 1 c.a.s de persil frais, 1 c.a.s de ciboulette fraîche ciselée, 1 oeuf cuit dur
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