Les pâtes à soupe
- Pâtes Fellini
- Pâtes renette
- Pâtes anellini
- Pâtes rizo
- Pâtes Macaroni napolitain
- Pâtes en forme de lettres
- Pâtes fughini
- Pâtes quadretti
- Pâtes coraline
- Pâtes tempeste
- Pâtes Occhi di pernice
- Pâtes coques
Idéales pour les soupes claires, les pâtes fines se déclinent sous de multiples formes, des vermicelles aux alphabets, petits coeurs, étoiles et autres fantaisies miniatures.