Laminoir ou machine à pâtes

Commencer par passer la pâte au différents crans de largeur proposés par la machine.

Finie la corvée de passer et repasser le rouleau pour étendre finement la pâte et ensuite de la découper au couteau.

La machine à pâtes, manuelle ou électrique va vous permettre d’accélérer la cadence.

S’il y a vraiment un outil à acheter pour faire ses propres pâtes fraîches faites maison, c est bien celui-la. D’autant que maintenant on en trouve à tout petit prix, dans les magasins discount ou les occasions ventes.

Attention cependant si vous en achetez une d’occase, vérifiez bien qu’elle tourne correctement sans accro, et qu’elle est propre !

Certaines amatrices de bijoux faits main, qui utilisent de la pâte fimo, utilisent aussi ce type de matériel pour aplatir leur pâtes fimo. La pâte fimo peut être très toxique et laisse sur les rouleaux des traces graisseuses reconnaissables. Si vous en voyez, même à un bon prix, fuyez, la santé de votre famille est en jeu !